¿Por qué algunas personas comen pizza con ketchup?

Creo que la mayoría de las pizzas congeladas y pizzas “secas” (lo que significa que hay pocos ingredientes en relación con el área de masa) merecen un poco de humedad, a menudo mediante el uso de ketchup. Esto se usa principalmente para que uno pueda tragarlo más fácilmente.

Por otro lado, en un país como Italia, donde la gente suele poner de 1 a 3 ingredientes adicionales en sus pizzas para poder experimentar todos sus sabores (los sabores se mezclan al usar demasiados ingredientes), el ketchup podría ser percibido como una falta de respeto. gesto contra el restaurante o el cocinero, insinuando que los ingredientes no son buenos o que a la pizza le falta sabor o está demasiado seca.

Yo mismo nunca tuve este problema en Italia, donde realmente hicieron que esta comida valiera su país de origen 🙂

En algunas recetas, las pizzas tienen una base de tomate … Podría ser muy posible que algunos productores de ketchup realicen una poissoning de marketing. Yo usaría ketchup de mi abuela. Sus tomates de jardín, gran equilibrio en acidez y dulzura. Fue un poco más rápido, porque no se agregó almidón de maíz. Podría ser infundido por especias con una consistencia reducida a la deseada. Los tomates machacados muy maduros también son una gran “cama” de tomate. Ketchups de fábrica también mayos son solo vinagre … (Lo sé, soy demasiado expresivo).

El verdadero problema con la pizza es la limitación de los ingredientes en función del precio.

Si voy a un American Pizza Parlor, la mayoría de las pizzas se basan en un conjunto de ingredientes baratos de calidad media a fresca, sí, la mayoría de las veces servían en exceso, pero aún muy limitado en carácter.

En otras palabras, con un poco de experimentación puedes crear una pizza que valga la pena.

Estaba comprando una pizza hecha en la tienda por 5 dólares para los ingredientes principales como una pizza congelada. En términos de gusto, era terriblemente horrible.

Así que decidí, ¿y si NO HAGA un compromiso con los ingredientes?

¿Y si el precio no era un límite para la pizza y todo era sobre el sabor?

Ingrese el número de exhibición 1

Ahora permitiendo el compromiso único de cheddar en lugar de mozzarella (era puramente el precio, ya que el cheddar era de 12 dólares por kilo y la mozzarella era de 40 dólares por kilo y el precio de la pizza era de 80 dólares), la pizza no tenía compromiso. éxito espectacular.

• Salchichón en rodajas gruesas grandes de una salchicha de salchichón real.
• ¡Anchoas! (Sí, todavía puedes hacer Anchoas en una pizza)
• Halapeños – No me contuve
• Aceitunas frescas
• Triple concentrado de salsa de tomate extra gruesa
• Ajo alioli
• Salsa Sriracha: aún me gustan mis pizzas calientes.
• Orégano y tomillo para la ralladura italiana
• Base de trigo integral

Cuando terminé y probé, cada bocado fue espectacular y me recordó cómo podría ser una pizza sin compromiso.

No dude en comentar cuáles son sus especificaciones para la última pizza en los comentarios.

Cualquier cosa que no sea queso gorgonzola – azul es una blasfemia.

Usted pregunta: ¿Por qué algunas personas comen pizza con ketchup?

Probablemente por la misma razón por la que la gente usa ketchup en primer lugar: para darle un sabor a la comida que sabe a gusto (por ejemplo, papas fritas), y para cubrir los malos sabores.

Cuenta mucho sobre la calidad general de la comida que esas personas comen todos los días.

Soy de Irán y puedo decir que casi todas las personas comen pizza con Ketchup en Irán. No tengo idea de dónde se originó, pero te sugiero que lo pruebes, es bastante bueno en mi opinión \ U0001f600

Básicamente, los no italianos y los no estadounidenses hacen esto con bastante frecuencia, nosotros (los italianos y los estadounidenses), por otro lado, ¡lo sentimos DISGUSTANTE! Lo he visto en el Reino Unido, Escandinavia y otros países.

Por la misma razón, la gente come papas fritas con ketchup o papas fritas con guac. Es una buena combinación. Simplemente sabe bien.

He oído que es popular en Brasil. No usan la típica base de salsa / queso para muchas pizzas allí.

es frecuente en vietnam … Si necesita poner ketchup en pizza, es porque la pizza es de calidad inferior. Nunca he tenido que poner ketchup en una deliciosa pizza al estilo chicago … Me encanta el queso parmesano en mi pizza y ni siquiera puse eso en mi plato hondo … No sé dónde se originó el ketchup en la pizza o en qué piensan los italianos esta práctica, pero supongo que los italianos nunca pondrían ketchup en una pizza

¿Qué hay de los pasteles de manzana hechos con piñas? Simplemente, ¿POR QUÉ tienes que hacer eso? La salsa de tomate es tan fácil de preparar …

Solo hay tres posibles explicaciones lógicas …

1. Posesión demoníaca
2. Locura
3. Un horrible contable o enfermedad que licita los paladares ineficaces

La única razón por la que alguna vez tomé ketchup en una pizza es para enfriarla. Esto se aplica a la pizza de tipo “comida rápida” (generalmente congelada, comprada en la tienda), en lugar de pizza casera o artesanal preparada con amor donde se puede probar la calidad de los ingredientes. Si estoy comiendo de forma voraz “debe comer rápido o morirá”, generalmente soy propenso a ampollar el paladar y la garganta con el queso derretido …

En algunos lugares de Brasil, la gente casi solo come pizza con ketchup (es decir, la excepción es la persona que lo come sin ketchup) y es muy común hacer lo mismo con la pasta. En realidad me sorprendió cuando descubrí que en Italia o en el sur de Brasil (regiones con descendientes italianos) no lo hacen. Solía ​​pensar que el mundo entero hizo eso.

Supongo que no tiene nada que ver con la “pizza seca”, al menos por ahora, cuando este disfraz ya está arreglado en nuestra forma de comer el plato. Me encanta e incluso en Italia, comería con ketchup (también mostaza y maionese), incluso si me echaran del restaurante jajajaja ¡Lo siento!

Los italianos simplemente no lo consideran un alimento que se puede llamar “pizza” si hay ketchup. Es algo más … bastante desagradable, por cierto.