¿Cómo se aseguran las familias ricas de que su cocinero no agrega veneno mientras / después de la preparación de la comida?

Tenemos un catador: un niño pobre del ghetto que ha pagado lo suficiente para que el riesgo valga la pena.

(¡Es una broma, por supuesto! ¿¡Por qué demonios querría nuestro cocinero matarnos !?)