Si puede atraer a alguien con su cocina, ¿qué plato será y por qué?

Pho, y no solo porque soy vietnamita (vale, tal vez algo de eso).

Con una comida que consta de muchos ingredientes, podría atraer a mi presa (Muahahahahaha) pidiéndoles que realicen tareas de cocina muy sencillas, como preparar la carne de vaca o revisar el caldo o algo por el estilo. Con eso, podría mencionar muchas cosas sobre la comida, especialmente porque la mayor parte de la hierba pertenece a la escalera del jardín (dado que sucede en MIS lugares, ya que mi casa actualmente tiene uno y planeé continuar la tradición cuando me mude) y tener diferentes tipos de conversaciones sobre mi cultura, la comida en sí, mi familia, etc.

Otra ventaja es que la comida sería exótica para muchas personas (no solo occidental, sino también vietnamita, porque nunca esperarías comer algo como Pho para una cita, así que si lo haces bien, no estaría nada mal, haciendo ellos curiosos)

Y luego la puerta del sótano se abre

DUN DUN DUN.

Yo iría con portugués.

Cocinaría una combinación de dulce y salado en medidas inesperadas que puedes comer con los dedos [léase: alimentarse el uno al otro]. Un montón de pequeños platos que requieren compartir, estilo tapas y se benefician de una lamida periódica de los dedos.

Para mí, esa es una pregunta difícil: la comida (especialmente los comestibles silvestres) significa mucho, es difícil elegir lo que cocinaría. Creo que iría con la sopa de lejía verde del diente de león; la receta es simple, deliciosa y reconfortante: cocine con vapor las hojas de diente de león hasta que estén tiernas, en puré. Para cada taza de puré de verduras, agregue 1/3 de taza de almendra sin azúcar o leche de coco (ORGÁNICA). Calienta hasta que hierva.

Estoy de acuerdo con Duc Thanh Nguyen sobre Pho. Mi esposa es vietnamita (no soy) La primera vez que la atraje fue al hacer esto:

Grand Marnier Souffles con Crème Anglaise

Este postre fue precedido por un Ceviche de vieiras con mangos y semillas de granada y el plato principal fue mahi mahi asado con una salsa de aguacate / naranja (ves el tema cítricos en el menú:) … ligero y refrescante). Huelga decir que mis esfuerzos fueron bastante exitosos y nos casamos unos 18 meses después.

Lo que la hace feliz ahora son los cuencos y tazones de foie casera congelados y Bun Bo Hue en el congelador para esos momentos en que una mujer solo necesita tener su plato de sopa lleno de salsa de pescado umami. Aquí hay recetas para ambos:

Pho vietnamita: sopa de fideos de ternera
Receta Bún Bò Huế – Receta de sopa de fideos con carne de cerdo picante

Esta pregunta es más fácil para los hombres que para las mujeres porque todavía hay estereotipos de roles en nuestra sociedad. Si un hombre puede cocinar (y hacerlo bien), inmediatamente salta al principio de la cola: D.

Trate de averiguar la comida favorita de esa persona y cocine en consecuencia.

Biryaani

Yo probablemente en italiano. Es versátil y puede ajustar fácilmente la comida a las preferencias de sus invitados.