Cómo cocinar recetas indias

HOLA. No todas las recetas indias son difíciles de cocinar. Mira mi canal para ver algunas buenas recetas: Shikha’s Kitchen

Estoy publicando una receta para Aloo Gobhi aquí:

Ingredientes-

1 coliflor picada

2-3 papas (cortadas en cubos)

3 tomates picados

2 cucharaditas de jengibre rallado

1 cucharadita de semillas de comino tostado

1/2 cucharadita de chile rojo en polvo

1 cucharadita de cúrcuma en polvo 1 y 1/2 cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo de cilantro

1/2 cucharadita de garam masala

2 cucharaditas de hojas de cilantro picado

2 cucharadas de aceite

Método-

1. Calienta 2 cucharadas de aceite en un kadhai. Ponga las papas y la coliflor y las alevines poco profundas a fuego alto durante 5-6 minutos.

2. Agregue 1 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo, sal al gusto y fría por unos minutos.

3. Ahora, agregue los tomates picados y 2 cucharaditas de jengibre rallado y fría nuevamente a fuego alto durante 5 minutos.

4. Baje el fuego y cubra y cocine durante 10 minutos.

5. Después de 10 minutos, retire la tapa y agregue 2 cucharaditas de polvo de cilantro y 1/2 cucharadita de polvo de garam masala. De nuevo, freír a fuego alto durante unos minutos. 6. Apague la llama y adorne con hojas de cilantro y sirva.

Primero, tome arroz de tamaño pequeño y sumérjalo en agua durante 15-20 minutos. Ahora otra mano hierve la leche adecuadamente al agregar el azafrán (para obtener un hermoso color y olor) a fuego medio bajo durante 25-30 minutos. Ahora filtra o extrae el agua del arroz. Después de eso ponga la sartén sobre el gas y vierta el ghee. Después de calentar el ghee agregue un tamaño pequeño de arroz y fríalo hasta que se vuelva marrón claro. Ahora agregue azúcar en la leche (según usted) y seque las frutas en ella. Luego, encuántelo de 10 a 15 minutos más y revuelva continuamente. Después de eso agregue el arroz frito de color marrón y hervir nuevamente 10 minutos a fuego medio bajo. Después de 10 minutos enciende el gas. Tu sabroso kheer está listo para servir. Si desea comer kheer frío, póngalo en el congelador durante 1 hora más … (más) [1]

Notas a pie de página

[1] Las 4 mejores recetas dulces indias

Oye,

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Sus platos son simples, sorprendentes, instantáneos, deliciosos y únicos. Parece que comenzaron de nuevo, pero vale la pena probar cada video que publican. He probado sus platos desde que probé su receta “Stuff Bun”.

Desde entonces, he estado probando casi todas las recetas que publican y es realmente delicioso.

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Algunos de sus asombrosos platillos que alguna vez probé y su sabor todavía están en mi mente son:

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La comida india es realmente muy sabrosa y picante.

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Cocina de Rinku

Existen numerosos sitios web de cocina y canales de YouTube que pueden darle una buena idea sobre la cocina india.

Ejemplo –
http://www.manjulaskitchen.com/
http://www.showmethecurry.com
www. youtube .com / usuario / TarlaDalalsKitchen

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Paneer Wraps

Con mayonesa de menta

India tiene una variedad de culturas culinarias. Las recetas indias son muy deliciosas y fáciles de hacer.

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Diversidad alimentaria: listo para leer sobre la variedad de platos en India

Soy indio y cocino comida en casa casi todos los días. Si quieres cocinar deliciosas recetas sencillas, sigue al chef “vah re vah” en youtube. Su nombre es Sanjay Thumma. Él describe una gran cantidad de auténticos curries indios y recetas que hacemos en casa. ¡Buena suerte!

Hay muchos tipos diferentes de receta india
Receta india del sur
El rincón de Kamala

Receta del norte de la India
Recetas del norte de la India | Colección de recetas populares del norte de la India

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