Solía ser, cuando estaba en la escuela. Se llamaba Home Economics y era un curso requerido de 8 a 12 semanas por año, desde el 6 ° hasta el 12 ° grado. Se enseñaron habilidades tales como formularios de impuestos, listas de compras, talonarios de cheques, calcular presupuestos mensuales, coser, cocinar y hornear. También puede tomar un curso más avanzado de medio año o curso completo como asignatura optativa. Los cursos más avanzados cubrieron la nutrición, la planificación de menús, la dieta, así como las reparaciones básicas del hogar, y un aprendizaje más profundo de los impuestos, los formularios de impuestos sobre la renta, la banca y el presupuesto.
En mi área, muchas de las escuelas han reducido o cancelado dichas clases para tener más tiempo para cumplir con los requisitos de las pruebas estandarizadas requeridas que necesitan aprobar para mantenerse abiertas (No Kid Left Behind). Se eliminaron muchas clases optativas y clases de habilidades para la vida, incluida la formación profesional. Economía doméstica. fue uno de los primeros recortes ya que se creía que “los niños pueden aprender de sus padres”. Las escuelas decidieron que su presupuesto se usaría mejor para asegurar que pasasen las pruebas que para enseñar a los niños las habilidades que podrían no estar aprendiendo en casa.