¿Qué puedo hacer con mucha albahaca, además del pesto?

Puede usar albahaca para hacer salsa de tomate o puede usar albahaca para hacer pho. Aunque tradicionalmente deberías usar albahaca thai, la albahaca italiana funciona muy bien.

Pruebe esta deliciosa receta pho ga con muchas hojas frescas de albahaca:

Hacer sándwiches Caprese. Corta algunos tomates. Rebana un poco de mozzarella. Toma algunas hojas de albahaca. Ponlo en pan crujiente.

Me gusta el mío con brie en lugar de mozzarella, pero ambos son buenos.

Sécalo en el microondas y agítalo para usarlo durante unos meses.
O picarlo finamente, agregar aceite de oliva y congelar en una bandeja de cubitos de hielo. Haga estallar los cubos congelados en una bolsa de congelador para agregar a platos múltiples cuando sea necesario. (Asegúrese de usar una bolsa de congelador y expulsar el aire extra).

Revuelva frito (con verduras o carne) o frito a crocante como un aperitivo.

Vi a Rachel Khoo mojarlas en clara de huevo y espolvorearlas con azúcar como decoración, pero imagino que tienes demasiado para eso 🙂

Comida tailandesa, salsa de espagueti, agréguelo a los tomates y calabaza de verano para un delicioso plato de verduras, agréguelo a la limonada ….