Aunque soy un especialista en acondicionamiento deportivo de profesión, no defiendo ninguna comida llena de ingredientes altamente procesados y enlatados con sodio a nadie. Sin embargo, estrella con un tazón grande. En el recipiente, agregue 1/2 cebolla cortada en rodajas, un puñado de judías verdes picadas, una taza de brócoli crudo picado, 1/2 lima, dos paquetes de fideos ramen con condimento y déjelos a un lado. A continuación, hierva 6 tazas de agua. Cuando el agua empiece a hervir, corta 4 oz de carne cruda (en el pasado he usado carne de carne de fajita). Sasona la carne con sal y pimienta. Cuando el agua esté hirviendo, vierta la carne y cocine durante 1-2 minutos. Luego vierte de inmediato el contenido de ebullición en el tazón grande y cúbrelo con un plato. Déjalo reposar por un par de minutos. Justo antes de servir, cubra con salsa Hoison y cilantro fresco.
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