Cómo hacer fondant au chocolat

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes (para 8): – 200 g de chocolate para hornear
– 100 g de mantequilla
– 100 g de azúcar
– 5 huevos
– Harina de 4 niveles de harina

Preparación de la receta:
Derrita el chocolate y la mantequilla en una caldera doble a fuego lento o en el microondas en el programa “descongelar”. Cuando se derrita, agregue las yemas de huevo. Golpea bien. Agregue el azúcar y la harina, luego agregue las claras batidas hasta que estén firmes. Engrase y forme un molde para pasteles. Hornee en un horno moderado (356 f) por 20 min.