Cuando tienes un corte de carne no muy bueno o pescado congelado o incluso pechuga de pollo a la parrilla resistente, una mantequilla compuesta hace que todo sepa mejor. Además, puedes tenerlo a mano en el congelador listo para un momento de cocción incómodo. Simplemente tome mantequilla salada blanda y agregue hierbas frescas o secas. Póngalo en un procesador de alimentos con unas gotas de vino, jugo, salsa de soja o salsa Worcestershire. Sácala, forma un registro en papel encerado y arráncalo. Cubra con papel de aluminio. Congelar. Cuando es difícil, puedes cortarlo en medallones y aplicarlo directamente a la carne caliente. Servir inmediatamente. Debe derretir y aromatizar su carne en un delicioso buerre rico. Experimento y etiqueta Mi favorito es el ajo, perejil fresco finamente picado, pimienta negra y un toque de vino tinto. Para pescado o pollo, tomillo y romero con jugo de limón y vino.
Otro truco seguro es el jengibre, el ajo, la salsa de soja y el jugo de naranja, una gran base para el adobo o la salsa BBQ.
¿Cuáles son algunos hacks de recetas rápidas y fáciles?
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¿Cuál es la mejor manera de cocinar un pollo sous-vide?
¿Por qué tantas personas no pueden cocinar? ¿Qué tan difícil es seguir una receta?
Casi cualquier tipo de frijol enlatado se puede utilizar para hacer hummus o algo similar. (No frijoles horneados, obviamente)
Un cuchillo chino es el mejor cuchillo, fácil de usar y afilar.
Use puré de papas instantáneo para espesar sopas y guisos.
Evita los gadgets Nunca los usas tanto como piensas. Se esconden en la parte posterior de los cajones de la cocina y se reproducen.
Los bloques de cuchillos se ven bonitos pero ocupan demasiada superficie de trabajo.
Guarde los recortes de vegetales para el inventario.
No necesitas un wok para hacer salteados.
Una licuadora de inmersión es la mejor amiga de un food-hack. La mantequilla, el ajo y / o la sal hacen que todo sea delicioso.
Sopa Clear-the-Fridge: tome las verduras que estén por ahí (especialmente si están al borde de la incomible), déles un asado en el horno, ponga una olla en la estufa con caldo / leche / agua de acuerdo con sus preferencias. Agregue ajo, jengibre, sal … Cualquier otra cosa que tenga por ahí. Purée con su licuadora de inmersión … Continúe condimentando hasta que esté caliente y delicioso. Para más fancinesd hackeado, crouton-ify su pan casi rancio con aceite de oliva, sal y un poco de queso duro para los croutons de lujo en la parte superior.
Además, guarde un alijo de esos paquetes congelados de verduras mixtas preempoderadas en el congelador … Si prepara una lasaña o una cacerola o una sopa o lo que sea, déle al paquete una tostada rápida y tírela. Para lasaña, salsa de tomate en capas, fideos, carne asada paquete de verduras, el queso resulta en un plato sabroso y delicioso que es increíblemente fácil gracias al combo de condimentos / vegetales que elegiste. (Si no te gusta la salsa de tomate, esas sopas en caja Pacific Organic … o cualquier sopa enlatada * gruesa *, como una sopa de maíz … pueden hacer una gran salsa en su lugar).
Una de las recetas vegetarianas simples que conozco es arroz frito. Y es muy delicioso porque es la combinación de hierbas de la India con Chine schezwan lo que lo hace muy sabroso.
es muy esay y qucik receta para hacer en casa
obtener la receta completa aquí ..
Tengo algunas excelentes ensaladas y desayunos para ti. Son muy rápidos y usan ingredientes simples todos los días.
1. Tres recetas rápidas de ensaladas:
Dos de ellos usan vegetales enlatados y proteínas y lleva menos de 5 minutos hacer las ensaladas. Uno de ellos usa ingredientes sobrantes.
2. Tres recetas rápidas para el desayuno:
El primero es muy rápido pero toma algo de tiempo. Te recomiendo que los hagas la noche anterior y hace bastantes raciones.
Los dos restantes solo tardan unos minutos en prepararse y son muy saludables / sabrosos.
Espero que esto ayude 🙂
Rollos de media luna y cualquier cosa puede ser un almuerzo, un aperitivo o un postre.
- Salsa de tomate caliente: Simplemente coloque una cucharada de ketchup en su plato, bañe unas gotitas de salsa picante mexicana en la masa de ketchup y luego mezcle con un tenedor.
- Soufflé de queso semi-instantáneo: Para huevos revueltos, agregue cebollas picadas, salsa picante y queso rallado mexicano.
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