¿Cuáles son algunos platos vegetarianos fáciles y rápidos que pueden ser cocinados por principiantes?

Pooha & Wheat Upma

Pooha (Avalakki en kannada, Aval pori en tamil) – Lávelos en agua durante 1 min y sáquelos en un recipiente limpio, agregue aceite a kadai y mantenga cortadas las cebollas y el chile. Ahora agregue la cebolla, el chile verde, la sal, el azúcar, la cúrcuma, la mostaza y el chile en polvo, si es necesario, por último, mezcle el aval que se deja de lado y AVALAKKI está listo.

Wheat Upma – Tome un kadai ponga un poco de aceite de fritura de trigo rawa hasta que se convierta en color dorado. Ahora agregue 200 ml de agua revuelva con rava de trigo ahora agregue el chile verde, la cebolla, la sal y el azúcar. sigue revolviendo Recuerde el proceso de Maggi cuando el agua se seca apague el gas. UPMA listo !!

Los platos del sur de la India son muy rápidos y fáciles de cocinar.

Se actualizará una vez que aprenda nuevos platos que no sean los dos anteriores 🙂

Pruebe la tortilla de verduras, 1/2 taza de repollo picado y zanahoria mezclada, harina de besan, harina de arroz pequeña, poco de chile en polvo (mejora el sabor), pasta de ajo de jengibre, agregue un poco de chile verde picado o pasta de chile, sal y salsa de soja. Solo hazlo con una consistencia semi espesa. Cocine en forma de tortilla en la sartén, pruébalo …

Los platos más fáciles y menos problemáticos para empezar son los platos “hervir y templar”, “hervir y poner tadka” o “hervir y poner masala”:
* Dal (hay al menos 5 básicos)
* Chana / Lobia / Moth / frijoles, etc.
* Verduras individuales, comenzando con papas o espinacas o zanahorias
* Mezcla de verduras, como papas y coliflor / cebolletas / frijoles / espinacas / methi, etc.
* Dal con verduras, como calabaza / tomate / espinaca
Las permutaciones / combinaciones de las anteriores con especias / ajo / cebollas / tomates / hierbas son bastante grandes. Eso solo te tomará unos meses para que lo cubras. Cualquiera de los anteriores se puede cocinar en 10-30 minutos (especialmente si se usa una olla a presión), incluido el tiempo de preparación.

Primero, obtenga sus ‘fundas’ correctas. Una vez que hayas conquistado las técnicas básicas (proceso, cantidades, proporciones, tiempos, etc.), puedes buscar recetas de lo que te apetezca y probar esos platos.

Prueba esta receta con pasta:

Receta vegetariana de salsa boloñesa

4 porciones
Tiempo de cocción – 30 min.

Ingrediente principal: verduras
Categoría de plato: platos principales
Preferencias dietéticas: comida vegetariana
Fiestas y ocasiones: otoño
Método de cocción: licuadora

Ingredientes:

Aceite de oliva – 1 cucharada
Cebolla roja – 1 diente
Ajo – 1 diente
Zanahorias – 100 g
Pimiento rojo – 1 pieza
Champiñones frescos – 75 g
Pasta de tomate – 500 g
Brócoli – 50 g
Hojas de albahaca – 1/3 taza
Espagueti – 250 g

Direcciones:

Pelar y cortar la cebolla y el ajo, las zanahorias. Pele los pimientos, quite las semillas y córtelos en pedazos pequeños.

Precalentar una sartén grande y freír la cebolla picada y el ajo sobre el aceite de oliva hasta que esté suave (pero no marrón). Agregue las zanahorias y cocine durante cinco minutos, luego agregue los pimientos y cocine por otros 2 minutos. Agregue los champiñones en rodajas y la pasta de tomate, luego agregue el brócoli y la albahaca. Revuelva y cocine durante unos cinco minutos hasta que las verduras se ablanden.

Enfríe la salsa ligeramente, luego ponga en el tazón de la licuadora y mezcle de manera que la salsa parezca tierna, pero no con una textura homogénea. Regrese la salsa a la sartén y manténgala caliente.

Cocine los espaguetis en agua con sal, dóblelos en un colador, escurra el agua, luego páselos a la sartén y mezcle bien con la salsa.

http://plentyrecipes.com/blender …

Por favor, compruebe este helathy, sin azúcar, calorías bajas gajjar ka halwa por FooDIY (un canal de YouTube)

Por Bhavana Gohel.

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Hay muchas ensaladas, sopas y platos de pasta fáciles de preparar y que tienen todos los nutrientes necesarios para mantenerse saludables. Sugiero probar la sopa de verduras, las verduras a la parrilla y la tortilla española (le agrego una receta realmente fácil de cocinar en el microondas)
Cómo hacer una sopa de verduras ligera
Cómo hacer una tortilla española en el microondas
Cómo hacer verduras a la parrilla

Espero que estos sean lo suficientemente fáciles y que puedas mejorar tus habilidades de cocina vegetariana

Veo que tiene sugerencias más que adecuadas para actuar.

Mis sugerencias son
1> Siempre cocine su dal por un tiempo después del revenido. Hazlo a fuego lento.
2> intente y mezcle hierbas y especias contrastantes que hagan que la comida sea interesante.
3> Seco Kasoori methi es una especia interesante para agregar al templado Tuar y Moong dhal.
4> Si tiene el lujo de liberar sus papas hervidas durante una hora antes de cocinarlas.

Disfruta de la cocina. ¡No está bien o mal, es solo lo que tu familia disfruta y te da alegría!

Algunas recetas sencillas para el desayuno y los aperitivos: http://foodmunching.weebly.com/i …

Espagueti con aceite, ajo y chile. Algunas habilidades básicas de cuchillo. Mira la pasta no se cocina demasiado o los ingredientes fritos tampoco.

Tarka dhal.

Tortillas

Dhal-pressure cook thoor dhal, agregar sal. Dar tadka con rai, chiles verdes, jengibre y ajo.

Arroz

Patata asada Haldi, namak y chile en polvo.