La Sra. Cool tiene razón acerca de la forma tradicional de escribir números, pero yo prefiero la estandarización. Si va a usar números o conteos con frecuencia, porque su copia está compuesta principalmente de recetas, entonces puede leer mejor si se atiene a los números.
Considerar:
Nuestra receta de pastel requiere 5 manzanas y 50 arándanos. 50 semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.
Vs.
Nuestra receta de pastel requiere cinco manzanas y cincuenta arándanos. Cincuenta semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.
Vs.
Nuestra receta de pastel requiere cinco manzanas y 50 arándanos. Cincuenta semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.
En mi opinión, el primer ejemplo es mejor.