¿Debo usar números o debería usar palabras (2 manzanas frente a dos manzanas) en un sitio web sobre cocina?

La Sra. Cool tiene razón acerca de la forma tradicional de escribir números, pero yo prefiero la estandarización. Si va a usar números o conteos con frecuencia, porque su copia está compuesta principalmente de recetas, entonces puede leer mejor si se atiene a los números.

Considerar:

Nuestra receta de pastel requiere 5 manzanas y 50 arándanos. 50 semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.
Vs.
Nuestra receta de pastel requiere cinco manzanas y cincuenta arándanos. Cincuenta semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.
Vs.
Nuestra receta de pastel requiere cinco manzanas y 50 arándanos. Cincuenta semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.

En mi opinión, el primer ejemplo es mejor.

Por lo general, deletreamos los números por debajo de 10 y usamos los números por 10 o más. Si un número comienza una oración, uno la deletreará. Las fechas y las edades siguen siendo numéricas.

Así:
Nuestra receta de pastel requiere cinco manzanas y 50 arándanos. Cincuenta semillas de granada se utilizan para decorar la parte superior.

Esta receta fue creada el 24 de septiembre de 1872 por la Sra. Beezle Frumplestein, cuando tenía 93 años.

(Sospecho que tal pastel requeriría por lo menos una taza de azúcar. Si solo la imaginaria Sra. Frumplestein nos hubiera dicho más).