¿Por qué los restaurantes asiáticos en los EE. UU. Asumen que la gente no quiere tenedores?

No están asumiendo que la gente no los quiere, están proporcionando las herramientas adecuadas para el trabajo.

La comida china debe ser comida con palillos chinos; Los tenedores son una parte extraña, subóptima y, en última instancia, innecesaria de la experiencia gastronómica.

Siempre tendrán tenedores / cuchillos a la mano, pero el hecho de que estén en Estados Unidos no es una razón para enriquecer aún más la experiencia de la que tienen con la comida.

Además, es una especie de novela cursi / novedosa de comer chino para la mayoría de los no asiáticos. Además, dada la mayor prevalencia de sushi y otras comidas asiáticas, el nivel promedio de manejo de palillos de los occidentales siempre está mejorando.

Es lo mismo aquí en Australia. Tienes que pedir un tenedor si quieres uno. Siempre he supuesto que piensan que cualquiera que coma comida asiática, ha aprendido a comer al estilo asiático. Además, supongo que es parte de la experiencia gastronómica asiática y no quieren minimizarla para aquellos que se sumergen completamente. Por mi parte, nunca aprendí a usar palillos y siempre pido un tenedor. Depende del lugar en cuanto a cuántas veces tienes que preguntar sin embargo.

¿Por qué los restaurantes franceses / italianos / españoles / estadounidenses en China suponen que la gente no quiere los palillos chinos? Jajaja

Deberías usar los palitos chinos cuando comes comida china, solo te están proporcionando la herramienta adecuada.