En realidad, no, ambos son postres similares, pero se elaboran de manera diferente según la ciudad, el estado y el país de origen.
Es un flan y una leche asada similar?
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¿Cuáles son algunos sitios para aprender a cocinar?
¿Cuáles son algunas de las razones por las que a las personas no les gusta cocinar?
Sí. Creme Carmel o flan es un postre francés / español con una variación conocida llamada creme brûlée o crema catalana. A medida que estas recetas viajaban por el mundo, ocurrieron cambios sutiles en el proceso y estas generaron innumerables variaciones, cambios de nombre y traducciones. (Creme brûlée- crema quemada- leche asada) Y flan en América es diferente de lo que es en España y Francia.
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