Cómo hacer pollo 65

Chicken 65 es un plato de pollo picante y frito que se origina en Chennai, India, como entrada o bocadillo rápido. El sabor del plato se puede atribuir a los chiles rojos, pero el conjunto exacto de ingredientes para la receta puede variar. Se puede preparar con pollo deshuesado o sin hueso y generalmente se sirve con cebolla y guarnición de limón, haga clic aquí,

Es bastante fácil. Considerando 300 g de cantidad de pollo. Elija piezas que tengan menos huesos.

Limpia el pollo y hazlo pedazos más pequeños. Marinar con sal, chile en polvo, pasta de ajo de jengibre, harina de arroz, una cuchara de mesa y harina de maíz de una a dos cucharadas. Para mezclar y encuadernar, use huevo. También se pueden mezclar dos cucharadas de salsa de tomate junto con esto. La salsa de tomate le dará un sabor ácido, pero esto es opcional. Las personas a las que les gusta el sabor ácido pueden agregarlo.

Deje la marinación durante 15 minutos. Puedes cortar hojas de curry y mezclar con ellas. Caliente el aceite y fría el pollo marinado hasta que las burbujas se asienten.

Sirva con cebollas picadas.

Este delicioso pollo frito de la casa de Tamil Nadu está marinado en una variedad de especias y templado con chiles rojos, semillas de mostaza y hojas de curry.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo (cortadas en tiras)
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre
  • 1 cucharadita de pasta de ajo
  • Sal al gusto
  • 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de chile rojo en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de cilantro
  • 1 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 taza de aceite
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de chile kashmiri en polvo
  • 500 ml de soda
  • 4 chiles guntur
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza
  • 6-7 hojas de curry
  • 5-6 granos de pimienta

Método

  • Marinación del pollo:
  • En tiras de pollo agregue el jengibre y la pasta de ajo, sal, cúrcuma, chile en polvo, cilantro en polvo y aceite para la unión.
  • Mezcle bien y póngalo en la nevera durante 15-20 minutos.
  • Ahora agregue un huevo, refresco, harina y harina de maíz para la mezcla.
  • Pon la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
  • Vierta la mezcla en las tiras de pollo.
  • Entonces fríalos.
  • Templado:
  • Agregue el aceite en una sartén tadka y añada Guntur frío, semillas de mostaza, hojas de curry y sal marina.
  • Viértelo en el pollo frito.
  • Servir caliente.

La receta es fácil y deliciosa para Chicken 65.

Su Desi Chinese Chicken 65 Masala Recipe.

Es el mejor plato de la corona del sur de la India.

Se separaron como stater, bocadillos e incluso en la comida del plato principal.

Para hacerlo, necesita solo algunos ingredientes, que están disponibles fácilmente en el mercado local.

Ingrediente como

1 paquete de Ching’s Secret Chicken 65 Masala

400 g de trozos de pollo sin hueso

3 cucharadas de pasta de jengibre y ajo

1 huevo

8-10 hojas de curry

Aceite para freír

Obtenga la receta completa

hicken 65, un popular plato de pollo del sur de la India y una comida callejera también es bastante popular. Córtelos para que muerdan pedazos del tamaño. Agregue 1 cucharadita. polvo de chile rojo a un tazón pequeño, agregue 1/2 cucharadita de aceite y 1 1/2 cucharadita de vinagre. Mezcle y haga una pasta. Agregue a un tazón de pollo, hojas de curry finamente picadas, sal, pasta de ajo de jengibre o pimienta rallada en polvo y luego la pasta de chile en polvo rojo

Agregue 1 cucharadita. polvo de chile rojo a un tazón pequeño, agregue 1/2 cucharadita de aceite y 1 1/2 cucharadita de vinagre. Mezcle y haga una pasta. Agregue a un tazón de pollo, hojas de curry finamente picadas, sal, pasta de ajo de jengibre o pimienta rallada en polvo y luego la pasta de chile en polvo rojo. Marinar bien.

No

compra un pollo …… Agrega 65 a él …… será pollo + 65