Hay numerosos dulces o postres indios con múltiples nombres, diversas formas y muchas variaciones.
Nombres: Puran Poli / Obbattu / Holige / Bobbattu / Bakshyalu
Regiones: oeste y sur de la India
Forma: plana, redonda, presionada
Nombres: Omriti / Imarti / Jhangiri
Regiones: Rajasthan, Bengala, sur de la India
Forma: cinta circular / diseño floral
Nombres: Khaja / Pheni; Variantes: Madatha kaja, Kakinada kaja
Regiones: Andhra Pradesh, Bihar
Forma: Tubo cilíndrico con forma de cilindro elíptico (o) con forma de tubo cilíndrico (o) esférico
Nombres y variantes: Gujia / Guju / Pedakiya (Bihar) / Ghugra (Gujarat) / Karanji (Maharashtra) / Karachika (TN) / Kajjikaya (AP, Karnataka) / Nevris (Goa)
Forma: Crescent shaped – mano doblada, Lune
Nombres: Kesari (TN) / Rava Halwa (AP)
Forma: Coloidal, toma forma de contenedor
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Nombres: Sandesh / Sondesh
Región: Bengala
Forma: coloidal, puede ser moldeado
Nombres y variantes: Ariselu (AP) / Arisa (Orissa) / Kajaya (Kannada) / Arsa (Uttarakhand) / Adhirasam (TN)
Forma: circular, plana, en forma de disco
Nombres: Putharekulu / Pokshota
Región: Andhra Pradesh
Forma: obleas delgadas dobladas
Nombres y variantes: Kozhukatta (Kerala) / Modak (Maharashtra) / Manda Pitha (Orissa)
Forma: bolas de masa hervida, elipsoide