¡Estoy sorprendido de que no se menciona a Kolkata!
Uno puede encontrar que todas las delicias indias en las calles de Calcuta se sirven calientes a un precio más económico. Así que incluiré platos o versiones de platos indios específicos de Calcuta solo ..
La boca se abre a los alimentos callejeros.
Jhal Muri (arroz inflado mezclado con nueces de guisantes, garbanzo, cebolla picada / tomate / chile verde, etc.)
Puchka (estilo bengalí Panipuri)
Algunas comidas rápidas no vegetarianas más: 
Egg Chicken Roll (Un Frankie de estilo bengalí relleno de trozos de pollo, huevo batido, cebolla y otras especias)
¿En qué se diferencia la comida china en Vancouver de la comida china en Seattle?
Mezcle Chow min (especial de comida de Kolkata con huevo, verduras, pollo y gambas)
La mayoría de los habitantes de Calcuta adoran las “Chuletas” y son realmente deliciosas, me refiero a todas ellas. 
Alu Chop (Kolkatas posee batata vada es decir, frituras de patata, servido caliente con arroz inflado y té)
Chuleta vegetal ( chuletas de estilo Kolkata hechas de patata, remolacha, zanahoria y maní )
Dimer Chop ( chuleta de huevo, el estilo bong )
Machher Chop ( chuleta de pescado estilo Kolkata )
Sin embargo, más artículos de aperitivos de la calle cocinados en casa también …
Beguni (berenjena frita, mejor servida caliente con arroz inflado)
Luchi Ghugni (Bengali Puri Sabji es decir, pan indio frito con guisante blanco y patata al curry)
Kochuri (pan indio con especias frito, una fusión de Puri y Kachori )
Apuesto a que ninguna ciudad puede vencer a Kolkata en sus S weet Dishes.
Mishti Doi ( cuajada endulzada con azúcar moreno o azúcar, regalo de Bengala para el mundo )
Rasgulla ( creo que la mayoría de los hindúes saben que este postre delicioso y apetitoso hecho de queso de algodón … ¡ Originado en Odisha y popularizado por los bengalíes! )
Kheer Kadam ( deliciosas bolas dulces hechas de Khoa, azúcar, leche y queso)
Chom Chom (otro dulce manjar hecho de harina, nata, azúcar, azafrán, jugo de limón y hojuelas de coco. Originado en el este de Bengala y en las calles mecedoras de Calcuta)
Sondesh (a deliciosa mezcla de paneer fresco desmenuzado y azúcar en polvo con vigorizante aroma de cardamomo)
No vegetariano:
Bhapa Ilish Jhal (curry hilsha al vapor con pasta de mostaza y chile verde)
Bhetki Paturi (pescado de Barramundi cocinado con diversas especias locales en una hoja de plátano)
Chingri Malaikari ( Prwan lento cocinado con especias y leche de coco, al estilo bengalí )
Mudi Ghanto ( Un equivalente bengalí de parsi Dhanshak, cabeza de pescado cocinada con lentejas, especias / vegetales y patatas)
Pollo Biriyani ( biriyani de pollo al estilo bengalí con patatas y huevo cocido )
Khasi Mangsho Kosha ( cordero picante con salsa aterciopelada )
Después de probar todos estos y muchos otros platos deliciosos … mi voto va a ……….
Editar: Se agregaron algunas golosinas más, como lo sugirieron Sujoy, Rohini, Anjan y Bandana, gracias a todas ellas 🙂
Fuente de la imagen: Google
