Cómo preparar salsa de cebolla dulce (encontrada exclusivamente en Subway) en casa

Puede encontrar la receta de esta salsa en topsecretre.com por Todd Wilbur. Él es famoso por clonar las populares recetas de restaurantes.

Aunque, no pude encontrar algunos de los ingredientes dados allí. Pero tuve la suerte de ver esta salsa en el mercado, así que la compré. Es fabricado y comercializado por una empresa llamada Veeba , en India. Está disponible en tiendas selectas donde puedes obtener algunas salsas gourmet y otros ingredientes exóticos.

¡Todo lo mejor!

Es muy fácil y sencillo seguir la mención en el sitio web de veeba paso a paso para preparar salsa de cebolla dulce. Aquí se proporciona instrucción y material para la elaboración de salsa. En el sitio web de Veeba disponible en tres partes

  1. Ensalada de maíz
  2. Ingredientes
  3. Direcciones.

Hay un chef, Todd Wilbur, que ha hecho su negocio recreando montones de recetas de comida rápida, incluidas varias de Subway. No creo que enumere ninguno de ellos en su sitio web (que está aquí: Top Secret Recipes de Todd Wilbur), pero tiene varios libros que he podido encontrar en nuestra biblioteca. Espero que ayude si terminas queriendo recrear algo más que la salsa Sweet Onion.

El periódico Star Tribune de St Paul Minnesota publicó una receta para ello en 2010.
SALSA DE CEBOLLA DULCE DE SUBWAY

No puedo garantizar la precisión de la receta, pero parece bastante simple y bastante barata de hacer. Puede valer la pena intentarlo.

No sé cómo lo hace el metro, pero una receta que me encanta es rebanar finamente una cebolla, freír en un par de cucharaditas de aceite de oliva a fuego lento durante 10-15 minutos, luego agregar 2 cucharaditas de vinagre balsámico y 2 cucharaditas de azúcar moreno, calentar y servir, ¡delicioso!

Aquí hay una receta de imitación para la salsa de cebolla dulce Subway:

Subway Sweet Onion Sauce Copycat) Receta – Food.com

Use almidón de maíz en lugar de arrurruz, es para hacer que la salsa se espese con el calor