¿Qué sabor le da el agua de rosas a la cocina?

Agrega sutiles intereses aromáticos a frutas cuando se usa con moderación, como debería ser. La analogía más cercana en la que puedo pensar es la carambola madura, es igualmente aromáticamente intrigante. Eso probablemente no ayude mucho ya que no es una fruta común. Pruebe unas gotas de agua de rosas en una ensalada de frutas para una versión extraordinariamente buena. Vira hacia menos agua de rosas en lugar de más, ya que, en exceso, es empalagoso, haciéndote sentir como si estuvieras comiendo perfume.

Utilizado correctamente y en las proporciones adecuadas, el agua de rosas agrega una fragancia sutil de rosa y un ligero sabor floral a los alimentos. Usado incorrectamente, hace que todo sepa a jabón. Lavanda tiene el mismo efecto. Un poco puede ser algo bueno, pero demasiado es demasiado. Un poco de agua de rosas es muy agradable en el arroz con leche, en lugar de la versión de canela / nuez moscada tan común en el oeste.

Principalmente óxido de rosa: agrega un aroma floral como el olor a rosas.