Antes de dejar de comprar la botella ‘BIG’ de salsa Worchestershire, tenga en cuenta lo siguiente.
- Nunca lo descartarás, ya que tiene una vida útil indefinida.
- Siempre puede dividir una botella grande en varias más pequeñas, si el espacio de almacenamiento en su refrigerador (o armario) es un problema para usted.
- Puede compartir la alegría dándoles a algunos de sus amigos las botellas más pequeñas y luego se quedaría con una botella pequeña, exactamente lo mismo que si hubiera una botella pequeña disponible en las tiendas.
Habiendo dicho eso, tendré que admitir que cuando estoy haciendo hamburguesas, agrego salsa Worchestershire a mi receta. Creo que aporta un sabor distintivo que concuerda con mi paladar. Pero, claro, puedes hacer una hamburguesa sin él y puede ser perfecto para tu paladar. Es solo un ‘jugador’ en la mezcla de sabores que obtendrá de la hamburguesa.
La salsa Worchestershire ayuda a estimular el sabor umami de muchos platos a base de carne. Por lo general, puede usarlo como parte de un adobo para la carne.
Aquí hay otras formas de usarlo.
Cuando en la Tierra se supone que debes usar salsa Worcestershire
Sé experimental y valiente en tu cocina y pruébalo en cosas que normalmente no considerarías. Solo hay una forma de averiguar si mejorará el sabor de lo que sea que estés cocinando.
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