Cómo utilizar mejor el espacio en la cocina de tu cocina

Acabo de mudarme de una casa de tres habitaciones a un dúplex de dos dormitorios en Nueva York con una cocina de galera. Esto es lo que hice.
1) Inventé mi cocina y me deshice de cosas que no había usado en dos años.
2) Decidió lo que utilicé más a menudo.
3) Escogió un número mínimo de lo que usé con más frecuencia. Por ejemplo, servicio para ocho, no para 12 o 16. Una cafetera, no tres (sí, tuve tres).
4) Utilicé los gabinetes más almacenamiento en estantes de libros, mi buffet y un gabinete de vino.
5) Almacenaba lo que quería guardar en cajas claramente marcadas.
6) Recoge inmediatamente.