Hice estos en casa usando la receta Homemade Butter Milk Waffle y estaba delicioso.
Receta de pollo frito de la casa de pollo y waffles de Roscoe
- Aceite de cacahuete para freír
- 2 libras de trozos de pollo
- 2 tazas de harina de levadura
- 2 cucharadas de aderezo de Lawry
- sal 2 cucharadas
- Alimento del ala de pollo de Luisiana
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 2 tazas Bisquick
- 1 1/3 tazas de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla
- , Jarabe de arce mantequilla batida derretida en la parte superior
Caliente una plancha de gofres.
Caliente el aceite en una olla grande a 350 grados.
Mezcle la harina y las especias en una bolsita plástica con cierre hermético.
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Enjuague el pollo con agua fría y sacuda el exceso de agua.
Coloque el pollo en la bolsa y agite para cubrir uniformemente con la mezcla de harina.
Coloque en el refrigerador para enfriar por 20 minutos.
Freír hasta que el medio ya no esté rosado, y el exterior esté dorado.
Mezcle el Bisquick, la leche, la mantequilla y el huevo hasta que se haya mezclado.
Vierta sobre el gofre engrasado y cocine hasta que se doren.
Cubra los waffles con mantequilla batida.
Sirva el pollo y los waffles en el mismo plato, junto con un molde lleno de jarabe de arce.
Esta es una receta de copia de gato. El que ha estado dando vueltas en internet para siempre.
Aquí está una receta casera de Waffle Milk Butter si no quieres usar Bisquick
Waffles de mantequilla hechos en casa
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de suero de leche bajo en grasa
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
- Bata la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol hasta que se combinen uniformemente. Batir el suero de leche y la mantequilla juntos en un recipiente aparte; agregar huevos Revuelva la mezcla de suero de leche en la mezcla de harina hasta que se combine y la masa quede un poco grumosa; agregar extracto de vainilla
- Precalentar una waflera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
- Vierta suficiente mezcla en el wafle precalentado para alcanzar 1/2 pulgada del borde. Cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
