Fui vegetariano durante mucho tiempo y descubrí que estaba engordando y, a menudo, estaba muy cansado. Recibí mi licenciatura en Ciencias del Ejercicio y Nutrición, y con lo que aprendí comencé inmediatamente a comer carne nuevamente, porque funciona mejor para mi cuerpo. Considera estos:
1. Las proteínas basadas en animales, en comparación con las proteínas vegetales, son una forma más fácil de proteína para su cuerpo (página en hadassa.co.il), lo que significa que no necesita comer tanta proteína animal para cubrir sus necesidades de proteínas. .
2. La proteína ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre y te mantiene lleno por un período de tiempo más largo. Entonces, cuando no consumes proteínas a base de carne / animal, tienes que comer con más frecuencia y elegir tu comida con más cuidado para obtener una dieta bien balanceada. Esto también significa que como vegetariano eres más propenso a aumentar de peso, porque estás comiendo más seguido.
3. El huevo y el suero son en realidad la proteína más biodisponible para el cuerpo humano. Por lo tanto, es posible que pueda eliminar la carne de su dieta y complementarla con huevo y suero para satisfacer sus necesidades de proteínas de mayor calidad.
Obviamente, hay muchos factores a considerar, pero estos serían mis 3 principales.