La comida india ha ganado popularidad en todo el mundo. Durante algunos años, Chicken Tikka Masala fue oficialmente el plato nacional de Inglaterra.
La cocina servida por los pakistaníes o los bangladeshíes es bastante similar a la cocina india, pero está incluida en la cocina india en lo que respecta al oeste.
Ahora, en mi humilde opinión, si los Banglas o Pakis comenzaron restaurantes en los nombres de sus ciudades o monumentos, no va a vender tanto como The Taj o Delhi. Es por razones puramente comerciales que se usan nombres indios.
¿Por qué muchos pakistaníes o bangladeshíes en países extranjeros abren restaurantes indios?
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Las tradiciones alimentarias de esos países varían un poco, pero no lo suficiente como para diferenciar a una persona promedio, no del subcontinente indio.
La gente está más familiarizada con la comida india que la cocina paquistaní o bangladeshí. Por lo tanto, es fácil para ellos abrir un restaurante con una cocina con la que el resto del mundo esté familiarizado.
Simplemente es un problema de desarrollo de marca de la misma manera que estas regiones se llaman subcontinente indio.
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