Crean yogur vegano, generalmente sin leche de soja, coco o almendras. También he visto personas usar semillas de chia rehidratadas, a veces mezcladas con puré de manzana como un reemplazo de yogur de alta proteína.
¿Cuáles son las alternativas veganas más populares para el yogurt?
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Le sugiero que pruebe el kéfir de leche de coco, una fuente inagotable de probióticos y nutrientes.
Aquí hay un tutorial sobre cómo hacerlo: Cómo hacer leche de coco kéfir
Es un poco caro, pero vale cada centavo.
El coco también tiene un efecto antimicrobiano y calmante en el intestino, gracias a su contenido de ácido caprílico y ácido láurico.
¿Cuáles son las alternativas veganas más populares para el yogurt?
Depende de cómo haya estado comiendo yogur, pero para el almuerzo, el hummus es un buen reemplazo para el yogur.
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