¿Cuáles son los ingredientes más saludables / empacados de nutrientes para una ensalada?

Debes buscar un equilibrio de todo. Lo que debe tener: espinacas, pimientos, frijoles, brócoli, champiñones, algunos granos (quinoa, khous khous, trigo sarraceno), nueces (preferiblemente almendras, nueces), bayas (arándanos para agregar sabor), hummus y carne blanca o a la…
¿Cuánta nutrición obtenemos de los productos comprados entre 3 y 7 días después de la cosecha y cuánto se pierde después de cocinarlos?

En cuanto a la última parte. Depende del tipo de cocina. El calor intenso puede desnaturalizar algunos nutrientes, como la vitamina C, pero cocinar un alimento lo hace más fácil de digerir, por lo tanto se absorben más…
¿Qué comida vegetariana consiste en un contenido máximo de proteína?

Guisantes verdes Quinoa Nueces Frijoles tofu Semillas de girasol, amapola y lino
¿Cuál es el valor nutricional del aceite de maní?

Nutricionalmente, es similar al aceite de oliva y al aceite de girasol. Todos tienen aproximadamente el mismo contenido de grasas saturadas (del tipo malo), y el aceite de maní tiene un poco más que el aceite de oliva…
¿Cuánta espinaca cruda está contenida en una taza?

30 gramos
¿Qué es más saludable: un shandy (50/50 cerveza lager y ginger ale o limonada) o simplemente tomar una cerveza?

Shandy va a ser menos diurético (el alcohol es un diurético, lo que significa que hace que excretes líquido), aunque si estás comparando 1 shandy con 1 cerveza, entonces no te vas a lastimar de ninguna manera, así…
¿El agua de coco es saludable?

Cuando tomas agua de coco, esencialmente estás bebiendo azúcar, electrolitos y vitaminas [1]. El agua de coco contiene más sodio que la mayoría de las otras frutas, por lo que recargará ese electrolito, mientras que otras frutas podrían…
¿Es mejor para la salud y el placer comer postres inmediatamente después de cenar o un rato después de la cena?

Al crecer, tanto los expertos en medicina tradicional china como la india me dijeron que comer frutas crudas es lo mejor para la salud y la digestión si se hace antes de las comidas, no después. Aunque no…
¿Las verduras son más nutritivas cuando están cocidas o crudas?

Depende del vegetal Perderán valor nutritivo al cocinar, ya que algunas de las vitaminas se destruirán o lixiviarán, pero algunas veges necesitan cocinarse para liberar la nutrición: papa, calabaza, nabos. Si va a cocinar veges, cocínelos hasta que…
¿Cómo puedo ser un comedor de carne?

No a todo el mundo le gusta todo. Algunas personas (como yo, por ejemplo) no les gusta el sabor de algunos mariscos y simplemente lo evitan. Otros no son enormes en lo de verduras de hoja verde. Y…