Origen británico Los trozos de pastel que se decoran individualmente se han llamado tradicionalmente “pastelería”. Aquellos que no han sido individualmente helados o guarnecidos (todo el pastel fue) son solo pedazos de pastel.
Esa convención de nombres se ha mantenido en India, a pesar de que las decoraciones son idénticas en todas las piezas. En Gran Bretaña, tradicionalmente cada pieza estaba decorada de forma diferente en función de caprichos y fantasías del panadero.
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¡muchos pasteles son pedazos cortados de los más grandes! y se los conoce como pastelería … ¡Si los pasteles son generalmente grandes, cortados con un cuchillo, un cortador de forma! ¡Los rollos cinnamom son piezas cortadas de un rollo largo más grande cortado antes de cocinar!
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