¿Qué son las hojas de curry?

Las hojas de curry significan “Kari Patta” en hindi, que es originaria de India y Sri Lanka. Sus hojas se utilizan en muchos platos en India y países vecinos. Se usan principalmente en curry. Es por eso que se denominan hojas de curry. También se los conoce como “hojas dulces de neem”. También tiene muchas ventajas para la salud.

Las hojas de curry previenen la diarrea, son buenas para el sistema digestivo, controlan el colesterol malo, etc. Además de estas, las hojas de curry también son buenas para el cabello. Pueden ayudarlo en su camino hacia un cabello sano y radiante.

Son una rica fuente de hierro y ácido fólico. Protege el hígado del daño.
. Es por eso que los indios y la mayoría de los países los usan para hacer que sus alimentos sean saludables y sabrosos.

Gracias.

Cuando estaba en Himachal, vi la cadena de plantas enormes de Curry Leaves. pero en Himachal, las personas no usan más hojas de curry en los alimentos. Solo en alimentos específicos utilizan Curry Leaves Like Curry, Dal Etc.

Pero usan principalmente esta madera de planta para dientes limpios.

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Las hojas de curry son las hojas que se obtienen de la planta de curry.

La planta de curry es un árbol de tamaño mediano que puede crecer bien en climas tropicales y subtropicales o en climas más cálidos.

Las hojas de curry imitan las hojas del neem pero tienen un sabor más dulce.

Debido al inmenso beneficio para la salud, es más popular en la cocina del sur de Asia.