Esa podría no ser la mejor idea. Los enjambres de langostas tienden a ser atacados con pesticidas para matar rápidamente a los insectos antes de que puedan causar un gran daño. Incluso si no mueren de inmediato, todavía llevan los pesticidas que pueden dañar o incluso matar a los consumidores de la línea descendente.
Tradicionalmente, las langostas se capturaban en redes o canastos, grandes o pequeños. Eso aún podría hacerse, pero tendrías que asegurarte de que los países en vías de recuperación no los pulverizaran.
También podría encontrarse con un problema al promover langostas como alimento para aquellas personas que normalmente no los comen. Sin embargo, creo que disfrazar las langostas terrestres como “proteína en polvo” podría funcionar para algunos.
