¿Los utensilios de cerámica siempre son aptos para microondas?

La respuesta de Marcos de NO es correcta. Además, hay un escándalo de que muchos de estos platos dicen “microondas seguros” pero se ponen increíblemente calientes, y resulta que no hay una definición legal de ese término. Este fue el enfoque de una demanda colectiva, en la cual fungí como testigo experto de la clase.
Existe otra fuente de sobrecalentamiento y es la cerámica no vidriada que puede absorber agua y luego calentarse cuando se la coloca en el microondas.
Lo mejor es probar cualquier recipiente o plato de cerámica colocándolo en el horno con una taza de agua por separado y calentando en el microondas durante un minuto: el plato debe permanecer frío; si no lo hace, úselo en el microondas con cuidado.