¿Dónde hacen las personas que viven en el Himalaya para meditar o conseguir comida?

He oído hablar de monjes que permanecen en pequeñas cabañas en Himalaya haciendo meditación y sobreviviendo solo en pequeñas cantidades de comida que crecen solos.
También suministros estacionales (mensuales, bimensuales) enviados por los discípulos si el monje lo ha seguido.
Y siempre hay aldeas cercanas en Himalaya que también pueden suministrar comida si no es una montaña de gran altitud.
Por último, diré que el requisito de la comida baja a muy baja para las personas que hacen una meditación seria a largo plazo, por lo que la comida no es un gran desafío.