¿Debería poner papel encerado en el horno?

Solo si tu intención es hacer que fume y llenar la cocina con el olor de eso y posiblemente el papel quemado después de que la cera se prende fuego.

Si necesita un producto de este tipo, intente con papel de pergamino engrasado (con aceite de cocina).

Hay una gran receta de “pavo en la bolsa” para asar un pavo entero que usa aceite vegetal para cubrir una bolsa de papel marrón (comúnmente llamada bolsa de supermercado pero ya no se ve mucho cuando las bolsas de plástico se han apoderado) y en la que los condimentados El pavo se colocó y se ató con una cuerda de carnicero y se cocinó a 350 grados durante varias horas. La bolsa se secó pero nunca se prendió fuego y cuando se rasgó se abrió el pavo con el vapor contenido.