Puedes comprar en tu mercado local el horno de cubierta si solo quieres uno o dos.
Para la segunda pregunta, depende del diamension del horno de leña y el tamaño del pan. Por lo general, puede colocar una bandeja de 60 * 40 cm en una sola plataforma de 1 a 3 piezas.
Puede verificar los detalles del horno de cubierta si lo desea: www.brandonbake.com
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