Dal chawal es básico para muchos indios vegetarianos. Entonces, estoy asumiendo que la pregunta de OP es buscar alternativas. Dal Chawal no es comida completa. Los carbohidratos son simples a diferencia de roti. El índice glucémico de arroz es alto, ya que el roti tiene carbohidratos más complejos y tiene un mayor contenido de fibra y leas en el índice glucémico.
Dal roti es una mejor alternativa y muchas personas que comen arroz están cambiando a la cultura roti al menos una vez al día. He visto a muchos bengalíes y tamiles cambiar su alimento básico de arroz a roti por razones de salud.
Entonces, para responder a su pregunta, si el gusto no es un parámetro, dal roti es un mejor
comida que dal chawal.
