¿Por qué la mayoría de los restaurantes chinos tradicionales carecen de mesas para grupos pequeños?

Los restaurantes chinos tradicionalmente separan a los clientes en dos tipos.

  1. “包场”: “Baochang” significa que los consumidores reservan todo el restaurante o un área para celebrar un banquete. En esta ocasión, se necesita una mesa “grande” para recibir a otras familias y amigos. Simplemente disculpe la versión china de la cena de mesa.
  2. “散 座”: “Sanzuo” significa consumidores habituales a diario, a menudo vienen en grupos pequeños, a veces sin citas.

Entonces hay dos posibilidades:

  1. Fuiste a un restaurante que tal vez se enfocó en recibir consumidores del grupo como “包场” o “Baochang”.
  2. No ha encontrado el área para “散 座” o “Sanzuo” en ese restaurante.

Solo digo, la mesa grande no está disponible para grupos pequeños o individuos. Otros consumidores podrían compartir la mesa si no te importa una “articulación”. Incluso podrías pedir una habitación privada sola (la habitación privada generalmente exige un consumo mínimo).

Porque la mayoría de las comidas chinas cocinadas en restaurantes son para fiestas de al menos seis.

La regla general es pedir un plato más que la cantidad de personas en su grupo y una sopa. Entonces, si tienes seis personas, pides siete platos y una sopa.

Posiblemente porque a los chinos les gusta juntar mucha gente. Parece ser mucho más divertido cuando más personas se reúnen.
Si hay menos de 6 personas, tendremos un restaurante occidental