Si mis facturas se ingresan automáticamente en mi rastreador de presupuesto / factura decreciente, junto con mi información de ventas.
Ejemplo: si ESYSCO, micros y birchstreet (mi sistema de compras) estamos todos integrados en un solo sistema, en tiempo real (junto con Kronos, mi sistema de administración laboral). Con solo presionar un botón, pude ver el costo de los alimentos / inventario / y el costo de la mano de obra.
Realmente simplificaría los procesos
-SCK
Con respecto al papeleo y el crujido de números, ¿qué haría la vida más fácil para un Chef profesional?
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Tengo una idea de negocios sobre reservar chefs famosos por una noche. Podría funcionar?
En cuanto a la innovación, cualquier cosa que me permita alejarme de Excel me haría muy feliz. Idealmente, la interconexión de los informes de nómina, nómina y mano de obra, con pedidos, inventarios, costos y redacción de recetas, podría ahorrar toneladas de tiempo.
En cuanto a ahorrar tiempo como chef, tener un buen juego de excelencia y un juego de calendario de Google muy fuerte pueden ahorrarle mucho tiempo y frustración.
¿Has estado leyendo mi mente?
Me encantaría un software personalizable que se pueda ajustar para las cosas que realmente necesito. Los softwares de “administración de restaurantes” suelen ser bastante defectuosos y realmente inútiles en una panadería.
Tuve que aprender Excel.
Esas horas podrían haber sido utilizadas por mucho más que aprender a crear hojas de cálculo y fórmulas.
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