1. Poha (arroz aplanado)
En cada caminata matutina, verá vendedores que venden poha en Indian Streets. Poha es un desayuno bajo en calorías. Dará un impulso perfecto para comenzar el día con la energía adecuada.
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2. Idli-Sambhar
Idli es un bocadillo del sur de la India, que es una versión al vapor de Urad Dal y Rice Fermented Dough. Idli tiene solo 55 calorías y Sambhar está hecho de pulsos que proporcionan proteínas a nuestro cuerpo. La proteína no te hace sentir hambre por mucho tiempo.
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3. Upma
Upma es suji asado con maní. Te mantendrá lleno durante mucho tiempo. Es una buena manera de comenzar el día.
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4. Dosa-Sambhar
Dosa está hecho de la mezcla de urad dal y arroz. Sambhar es rico en proteínas y te mantiene lleno durante mucho tiempo. Chutney de coco agrega un sabor suculento a esta combinación.
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5. Aloo Paratha
Aloo paratha es pan indio relleno con masala aloo. Es un plato rico en calorías y te mantiene lleno durante mucho tiempo. Se come con cuajada, lo que ayuda a la digestión.
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6. Samosa
Samosa está disponible en cada rincón y esquina de Indian street. Es un plato frito con aloo rellenos de masaledar. es la dieta básica de una gran parte de la India. Es asequible, sabroso, de fácil acceso y rico en calorías.
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7. Vada Pav
Vada Pav es un moño lleno de aloo tikki; se sirve con chutney picante. Vada Pav se saborea principalmente en el área de Maharashtra. Es un plato rico en calorías, asequible y de fácil acceso.
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8.Puri-Sabjee
Puri-Sabjee se está comiendo en toda la India. Es un plato frito rico en calorías. La opción más saludable de este desayuno sería roti-sabji.
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9. Pan Omlette
Omlette es un plato rico en proteínas hecho de huevo y te da un gran impulso por la mañana.
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10. Sandwich
Sandwich es pan relleno de vegetales. Podría ser a la parrilla o no. Las opciones más saludables son usar pan de trigo o pan de granos múltiples y agregar tantas verduras como sea posible. También puede usar pollo o huevo o carne en lugar de verduras. Será un desayuno rico en proteínas. 
Gracias Bhavesh Sahu por preguntar para responder.




















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Este pan sin levadura se rellena con un relleno de papa especiado untuoso y luego se cubre con mantequilla. Al igual que lo que podría ser mejor? Te lo diré … uno de esos con algo de aam ka achar y dahi.
Poundis mullidos rellenos con un relleno de guisante dulce y servido con una abundante ayuda del famoso alga bengalí. Agregue más guisantes si lo desea. Tradicionalmente hecho al estilo sattvik. La encarnación rellena de Dal y Sattu también es popular … aunque con diferentes nombres.
Un desayuno completo de yumfest, el crujiente panqueque de papel crujiente está envuelto alrededor de un delicioso relleno de papa (sí lo adivinaste), y se sirve con sambhar ácido y fragante y cremosos chutneys de coco y maní.
Un curry con especias de frijoles germinados y aromáticos sirvió con los panecillos de Maharashtra y cubierto con cebollas, limón, cilantro y un surtido de farsan como sev o chiwda.
Conocido por más de un nombre, este es un plato salteado de arroz aplanado y especias. El más popular tiene hojas de curry, semillas de mostaza, cebollas y cacahuetes. Los bengalíes le agregan un poco de azúcar también. Hazlo tuyo, digo.
Esto es un alejamiento del clásico perdu de dolor francés, ya que es sabroso y los huevos no son batidos con leche sino con chiles, cebollas y especias. Me encanta especialmente con un ketchup caliente y dulce.
Un bizcocho de arroz fermentado y esponjoso que sabe a nubes, este es un desayuno indio popular también. Aunque prefiero la dosa, esto definitivamente ocupa el segundo lugar en mi lista de deliciosos desayunos del sur de la India.
No sé si eso es popular en otros lugares, pero es de donde vengo. Para el desayuno, por lo general no se hace con salsa de soja, repollo, pollo o gambas. De hecho, la versión bengalí de chowmein que teníamos en la mañana era con papas, huevos, cebollas, sal y azúcar. ¡Y tan untuoso! Esto es algo similar a semiyan upma.
No soy un fan de esto, pero esto es seguramente popular en India. Sooji / rawa se tuesta y cocina con verduras, especias y un poco de agua. Se necesita algo de habilidad para hacer esto esponjoso y no agrupar como en halwa. A menudo se agregan guisantes, zanahorias, hojas de curry, chiles y cacahuetes.
Me presentaron este diabólicamente delicioso plato a través de las cajas de tiffin de mis amigos de Keralite en la escuela y la universidad. Fideos de arroz esponjosos al vapor con coco servido con un simple curry de bengala (kala chana) curry. Para cualquiera que aún no haya probado estas tolvas de cuerdas, ¡por favor hazlo ahora! 













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Rendimiento: 4 porciones