¡Receta de Blue Moon Burgers!
Ingredientes:
- 1 libra de carne picada
- 4 bollos de hamburguesa tostados grandes
- 4 onzas (desmenuzadas) de queso azul
- 4 onzas de queso crema suavizado
- 4 rodajas de queso monterey jack
Ingredientes: Mayonesa (o algo que prefieras pero NO salsa de tomate porque el queso azul y el ketchup no van bien juntos), cebolla raspada, lechuga, tomates
Cómo hacer una hamburguesa Blue Moon:
1. Combine el queso azul y el queso crema – bata bien
2. Déjelo a un lado para dar tiempo a los sabores para que se fusionen
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3. Sal y pimienta y cocine (si lo desea)
4. Hamburguesas hechas? Agregue 1/4 de la mezcla de queso azul a la parte superior de cada hamburguesa
5. Cubra con una rebanada de queso Jack
6. Extiende la mayonesa en los panecillos tostados
7. Cuando el queso Jack es pegajoso, coloca las hamburguesas en los bollos
8. Agregue los ingredientes restantes
Tadaaaaa!