Una idea podría ser freír el aguacate. No hay duda de que un aguacate maduro es más sabroso y cremoso que uno que no lo es. Pero si eres impaciente como yo, quizás quieras probar lo siguiente.
Corta el aguacate desde el tallo hasta la parte inferior y gíralo para separar las dos mitades. Desde aquí puedes cortar el aguacate a lo largo para obtener las icónicas rebanadas de aguacate que todos conocemos y amamos.
Desde aquí, mezcle un huevo y moje las rebanadas antes de cubrirlas con migas de pan. Para cocinarlos, puedes hornearlos en el horno durante unos 15 minutos a 190 ° C o freírlos en aceite de oliva hasta que estén crujientes y dorados.
¡Comiendo feliz!
