¿Cuál es tu mejor receta de dulces veganos?

Barras de dulce snickers crudas:

Ingredientes:

Capa de turrón

• 1/2 taza de harina cruda (como avena, coco, alforfón, almendra, etc.)
• 1/2 taza de miel cruda / agave / jarabe de arce
• 1 taza de almendras rebanadas
• 1/4 piñones (opcional)

Capa de caramelo

• 1 taza de dátiles y suficiente agua para cubrirlos
• 1/2 cucharadita de sal (opcional)
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido

Recubrimiento de chocolate crudo

• 1/2 taza de néctar de coco o pasta de fecha
• 3/4 de taza de polvo de cacao
• 1/3 taza de aceite de coco o mantequilla de cacao, derretida

Preparación:

Paso 1: Para hacer el turrón: pulse la harina, los piñones (si los usa) y el edulcorante en su procesador de alimentos hasta que quede suave. Agregue las almendras a mano. Forme pequeños troncos en papel pergamino y colóquelos en el congelador.

Paso 2: Para hacer el caramelo: mezcle todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso y espeso, agregando la menor cantidad de agua posible. extender un poco en la parte superior de cada registro de turrones y volver a poner en el congelador.

Paso 3: cuando estén lo suficientemente congelados, cúbrelos con chocolate y déjelos endurecer en el congelador o la nevera.

Paso 4: arrójalo y obtén dulces de verdad.