La torta es básicamente un postre horneado, que se considera una modificación del pan. Puede ser con o sin cualquier tipo de glaseado, cobertura o glaseado. Se puede colocar en capas, tantas veces como sea posible y viene en varias formas y tamaños.
El término Cake es bastante genérico en su naturaleza y se aplica a muchos productos dulces y horneados. Si solo tiene en cuenta la terminología, la torta también se aplica a cualquier masa plana, como el jabón, o incluso puede ser salada, como los pasteles de carne. Pero eso no es relevante aquí, creo.
Entonces, esto es un pastel:
Asi es esto-
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Y esto:
Pastelería : Ahora la definición de pastelería es la siguiente: “Masa o pasta que consiste principalmente en harina, agua y manteca que se hornea y se usa a menudo como una corteza para alimentos como tartas y tartas”. Esto incluye pasteles individuales que a menudo son masa horneada / frita sin rellenos añadidos externamente como pasteles danés y Palmeirs. Sin embargo, el uso común de esta palabra es para tipos de masa que se usan como base o para rellenos, como hojaldre, masa de corteza corta, hojaldre de filo (hojaldre pronunciado) y hojaldre de choux (zapato pronunciado). Se utilizan para varios postres como pasteles, strudels, canutillos, profiteroles, baklava, etc. La idea es básicamente tener una costra de algún tipo y un relleno separado que se incorpora antes o después del horneado.
Pasteles daneses:
Tarta de limón:
Esto, técnicamente, NO es una pastelería:
ESTO es un ‘Rebanada de pastel’ o ‘Una rebanada de un pastel’, aunque en la India se lo conoce coloquialmente como pastelería.
Espero eso ayude. ¡Gracias por preguntar!
