Según el peso y la temperatura, ¿cuánto tiempo se tarda en asar un pollo a 350 grados F?

Esto depende de qué tan grande es el pollo, su área de superficie, de qué se cocina el ave, si es o no un horno de convección. Si espolvorea el pollo y lo coloca en una sartén precalentada muy pesada en un horno de convección, se cocinará y saldrá rápidamente. Si coloca un pollo entero congelado en un molde para tartas de silicona en un horno de convección, tardará mucho tiempo en cocinarse.