El problema es que, para hacer un verdadero aebelskiver, debes darle la vuelta a la mitad de la cocción con un alfiler afilado. Esto podría rayar el recubrimiento de teflón en este dispositivo si calcula mal. Entonces, en cambio, pondría la mezcla y cerraría la tapa. Pero eso significa que no aumentaría lo mismo. Entonces depende de dónde termina “aebelskiver” y comienza “waffle”.
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