Albahaca frita
un plato que me atrevo a decir que el 90% de los tailandeses comen para el lanzamiento todos los días
Necesitará
- Salsa de soja (o salchicha de pescado si tienes el stormach)
- Salsa de Olyster
- La salsa negra (dulce, salsa pegajosa negra, una que usted típicamente come con la Lechona asada, el azúcar o la miel también deberían hacer el truco)
- Carne de su elección (tradicionalmente es carne de puerco picada, pollo en rodajas o paleta de cerdo frita con dientes muy duros)
- Chilli, ajo y albahaca
El proceso de cocción es bastante simple, primero se fríen el chile y el ajo en la sartén, luego se añaden la carne y luego todos los condimentos, se degusta a su gusto y luego se agrega albahaca, revuelta y ¡listo!
* servido con huevo al lado soleado ir omlet, o huevo del siglo