Originalmente, la plancha significaba un panel plano colocado sobre el fuego, que se utiliza para hacer cosas como panqueques o bannock.
Ahora, por lo general, se refiere a una bandeja de cocción plana y rectangular que se calienta eléctricamente. Algunas personas también se refieren a una sartén o sartén como una plancha, aunque esto no es común.
Para agregar a la confusión, los panqueques a veces se llaman pasteles de la plancha, y los galeses todavía hacen los bollos de la plancha, los cuales se cocinan comúnmente en una sartén. (Vale la pena buscar una receta para Welsh Cakes, ya que se llaman estos pequeños bollos. Son delicias verdaderamente deliciosas).
