Fuddruckers es conocido por tener su propio procesamiento de carne y áreas de panadería. No estoy seguro acerca de las hamburguesas especiales como hamburguesas de bisontes o hamburguesas de pavo, pero muelen las hamburguesas de carne y hornean el pan todos los días. Ellos obtienen los artículos necesarios para hacer esto desde afuera del restaurante, ya que nunca he visto un rancho o granja detrás del lugar. Pero no reciben carne de vacuno precocinada ni productos horneados.
El proceso para hornear bollos es bastante estándar, harina, agua, azúcar, levadura, en la escala de una panadería de tamaño pequeño a mediano. El uso de rollos de levadura recién horneados agrega otra capa al gusto de los Fuddruckers.
Además del hecho de la barra Fixens, esta es otra razón por la que son algunas de las mejores hamburguesas que puedes comer.
¿Cómo hacen los Fuddruckers sus bollos?
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