¿Cómo debo bautizar mi olla a presión de 6 cuartos?

Las ollas a presión son buenas para ablandar los cortes duros de carne / frijoles / guisos, etc. muy rápidamente porque hierven las cosas a una temperatura mucho más alta (debido a la presión más alta). Sugeriría algún tipo de curry (beef bourguignon es una excelente sugerencia de Oliver Tallendier). También puedes tratar de hacer que el pollo sea un pariente del mismo plato:

Recetas de cocción a presión: Coq Au Vin

Tenga en cuenta que las recetas de la olla a presión generalmente requieren de 1/3 a 1/4 del tiempo de cocción en comparación con una receta normal, y si cocina demasiado tiempo se volverá incomible, la textura será menos papilla.

Una sopa también sería una buena opción (ya que allí no te va a importar la textura del producto final).

Ve a comprar Blendtech / Vitamix, y bautízalas a ambas comprando hummus de garbanzos secos en 2 horas. ESTO HACE EL HUMMUS MÁS INCREÍBLE. Guarde el agua para espesar casi cualquier otra cosa como si fuera crema (a esto se lo llama aquafaba, latín para agua de frijol).

Si tuviera una nueva olla a presión, definitivamente estoy haciendo Beef Pares.

Buscalo en Google.

Es algo similar al estofado de carne coreano, pero tiene un sabor ligeramente diferente, y está diseñado para ser comido con arroz frito y el caldo en el que cocinó la carne como sopa.

¡También te sugiero cocinar mucha más carne de la que necesitas y preparar algunos otros platos de carne!

Aunque no es emocionante de ninguna forma o forma, sugiero que hierva el agua. Esto le permitirá familiarizarse con la forma en que funciona, asegurarse de sellarlo correctamente, garantizar que los sellos y la válvula de alivio funcionen, y que se sienta cómodo con la configuración y la descomposición.

El aprendizaje de un problema o una falla cuando tiene salsa puede ser muy complicado.

Simplemente lávelo bien, para eliminar todo tipo de grasa de fábrica.
Y úsala

Para un mejor bautizo, podrías preparar un enorme estofado de ternera (lo llamo bourguignon de ternera) y llevarlo a tu iglesia local o refugio para indigentes y dejar que se encarguen del bautizo.