¿Por qué el huevo se considera una comida vegetariana?

Depende, hasta cierto punto, de cómo se define “vegetariano”. Como la palabra se usa generalmente en los EE. UU., Significa alimentos que no requieren matar animales. La leche y los huevos, según ese entendimiento, califican como vegetarianos. Sin embargo, existen múltiples tipos de dietas vegetarianas, por lo que la frase “ovo-lacto-vegetariano” a veces se utiliza para especificar qué variación en el tema de no comer carne significa.

Es un subproducto animal, no un producto animal inmediato . En otras palabras, es algo que produce un animal, no una parte del animal en sí. Los veganos se abstienen de los huevos ya que provienen de un animal, mientras que los vegetarianos todavía consumen huevos, porque un huevo no es carne de animal.