>> ¿Por qué casi todos los platos de la India son una olla de desastre?
Muchos platos indios son vegetales, queso y / o carne cocinados en sabrosas salsas. Las salsas son una característica, no un error. Mejoran los sabores de los alimentos cocinados en ellos, así como el arroz sobre el que se sirven.
Si no te gustan las salsas, esa es tu prerrogativa. Pruebe el pollo tandoori u otras carnes tandoori si no le gustan las salsas. Pruebe kati rolls, samosas u otros platos no salteados.
Pero la comida india es deliciosa y es bárbaro referirse a ella como “una olla de desorden suave”.
