¿Cuáles son algunas alternativas para la mostaza Dijon en recetas?

Deberías decirnos qué piensas cocinar porque la mostaza se puede usar para diferentes cosas. Por ejemplo, se puede usar como emulsionante en una vinagreta, se puede usar para adherir hierbas picadas a un trozo de carne o pescado, o se puede usar como condimento en un emparedado. La mostaza también agrega sabor a las salsas, salsas y aderezos. Me encantaría darte algunas sugerencias, pero primero necesitaré saber qué estás cocinando.