depende del gusto que desee, mucha gente usa Cilantro en lugar de perejil, si necesita agregar algo de especia trate de albahaca seca, orégano, menta. Cada hierba tiene su propio sabor único dependiendo de lo que estés cocinando. En los meses de verano me gustan las hierbas frescas en mi cocina. Si lo haces puedes plantar incluso en una olla como el perejil y la albahaca, ten en cuenta que las hierbas secas son un poco más fuertes que los frescos.
¿Cuáles son algunas alternativas al perejil? ¿Cómo puedes usarlos para cocinar?
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El otro día hice omelettes, que usualmente llené con perejil picado. Y para huevos revueltos también agrego perejil picado. Pero a falta de perejil, intenté usar cilantro fresco picado en su lugar.
Puedo decirte, funciona un placer. Agrega un sabor diferente y exótico al plato. No pude usarlo todo el tiempo como reemplazo, pero es una alternativa interesante.
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